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NKグループについて

NKグループについてABOUT US

社長メッセージ

日新化工を中心とするNKグループは、製菓のプロフェッショナルに愛される各種食品原料をつくり続けてきました。今では、量販店、コンビニエンスストア、土産物販売店、そしてレストランなどの外食産業を通じて、「誰でも一度は口にしたことがある」と言っても過言ではないほどに、私たちの製品は全国の隅々まで行き渡っています。私たちの使命は、豊かな食文化の創造を通じて社会に貢献することです。縁の下の力持ちとして、常にお客さまに寄り添い、人と人とのつながりを大切にしながら、誠実に「ものづくり」に向き合い続けます。あらゆる生活シーンに彩りを添え、人びとの笑顔を支えるNKグループを、今後ともよろしくお願い申し上げます。

代表取締役社長直井広明

社名の由来

1948年に設立された日新化工ですが、創業者である大瀧信四郎が東京都京橋区西銀座（当時）で油脂脱色剤や洗剤などの販売を行う「日本商行」を興したのは、1931年にさかのぼります。当時の日本は昭和初期で、東京や大阪に地下鉄が開通し、家にも電気やガス・水道が引かれ、少しずつ生活が便利になってきた時代でした。太平洋戦争真っ只中の1942年になると、大瀧信四郎は日本商行の油脂部門を分離独立させ、当社の前身となる「日新化工研究所」が誕生しました。「日新化工」というチョコレート会社らしからぬ社名は、ここで石鹸などの油脂関係品を製造・販売していたことに由来します。

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