1949年から行っているマーガリン製造は、業務用チョコレートの製造よりも
早くから取り組み、日新化工の原点となっています。植物油と乳脂肪を合わせた
コンパウンドタイプ、純植物性原料のみ使用のマーガリンのほか、
純植物性のショートニングも製造しています。