どんな組み合わせでも、味をまとめるバランスのよいカスタード。
素材を選ばず、組み合わせ次第でさまざまなお菓⼦に展開できます。

最終製品例：フルーツタルト

手炊きのような口あたりで、生菓子に最適な素材です。
硬さを調整せず、すぐに生クリームやチョコレートと合わせることができます。

最終製品例：エクレア

本製品は香料不使用なので、レシピに合わせたアレンジが可能。
お酒やバニラ、ペーストなどを合わせて、理想の味を実現します。

最終製品例：モンブラン