乳・大豆を使わない
チョコ本来のおいしさを、アレルゲンフリーでも

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「食べさせてあげたい」が、「一緒においしいね」に変わる
制限ではなく、新しい食の選択肢を

「食べさせてあげたい」が、
「一緒においしいね」に変わる
制限ではなく、新しい食の選択肢を

多くの人に安心してほしいアレルゲンフリーの製品だからこそ、味わいはベーシックに。
カカオの芳醇な香り、すっきりとした後味、ほどよいビター感。
お子さまがそのまま食べてもおいしく、
お菓子の材料に使ってもチョコレートらしさが際立ちます。

多くの人に安心してほしいアレルゲンフリーの製品だからこそ、味わいはベーシックに。
カカオの芳醇な香り、すっきりとした後味、
ほどよいビター感。
お子さまがそのまま食べてもおいしく、
お菓子の材料に使っても
チョコレートらしさが際立ちます。

アレルゲンフリーチョコレート　
スイートカカオ62%

※コーシャ認証は100gのみ

用　　途　：　生地への練り込み、型抜き、コーティングなど
包装形態　：　100g × 6 × 8、1kg × 4、10kg
保存方法　：　10～22℃の冷暗所で保存
賞味期限　：　上記保存条件の未開封にて365日
規　　格　：　チョコレート

アレルゲンフリーチョコレート　
スイートカカオ62%

《アレルゲン特定原材料及び特定原材料に
準ずるもの28品目不使用》

  乳製品や大豆は使っていません。

《カカオの芳醇な香り、ほどよいビター感》

お子さまがそのまま食べてもおいしいカカオ分62％。
チョコレート本来のおいしさを楽しめます。​

お子さまがそのまま食べてもおいしいカカオ分62％。チョコレート本来のおいしさを楽しめます。​

《お菓子の材料にも最適》

 お菓子の材料としても使いやすい、直径7mmのチップ形状。計量・加工がしやすく、製菓の現場にマッチ。そのままお菓子に練りこむこともできます。

《香料不使用》

カカオ本来の香りと味わいをストレートに生かした設計です。

Making Allergen-Free Chocolate

アレルゲンフリーチョコレートができるまで

アレルゲンフリーチョコレートが
できるまで

目指したのは、チョコレート本来の製法でアレルゲンフリーを実現すること。
大豆や乳製品などの特定原材料及びそれに準ずるものを使わないことはもちろん、
専用ラインを設けて、外部からの持ち込みが一切なされない生産体制をとっています。
日新化工の味へのこだわりと、培ったノウハウ、安心への想いが込められたチョコレートづくりをご紹介します。

目指したのは、チョコレート本来の製法で
アレルゲンフリーを実現すること。
大豆や乳製品などの特定原材料及びそれに
準ずるものを使わないことはもちろん、
専用ラインを設けて、外部からの持ち込みが
一切なされない生産体制をとっています。
日新化工の味へのこだわりと、
培ったノウハウ、安心への想いが込められた
チョコレートづくりをご紹介します。