NKガーナスイート72

カカオマスをたっぷり使用したビターで大人の味。クラシックショコラに最適です。

NKガーナスイート62

カカオの深いダークチョコレート。フォンダンショコラなどの焼き菓子におすすめです。

NKガーナスイート56.5  トレビット

カカオの風味がシャープに香り立ち、ムースなどの生菓子に最適です。

NKガーナスイート55

カカオ感・香り・甘さのバランスが取れた味わいで、どんなお菓子とも相性抜群です。

荷　姿

2kg × 5

規　格

チョコレート

賞味期限

545日

クーヴェルチュール カカオン スイート

カカオの香りが他の素材を引き立てる、ベーシックなクーヴェルチュール。

クーヴェルチュール カカオン ホワイト

ミルクにバニラ感の甘さを加えた、ホワイトタイプのベーシックなクーヴェルチュール。

クーヴェルチュール カカオン ストロベリーNW

ストロベリーパウダーを使用した板タイプ。フレッシュ感のある甘みと酸味が特徴です。

クーヴェルチュール カカオン コーヒー

コーヒー独特の苦みと香りをしっかりと引き立てた一品。削りにも使用可能です。

荷　姿

2kg ×5

規　格

チョコレート

賞味期限

スイート：545日
ホワイト：365日
ストロベリーNW：365日
コーヒー：365日

NKプチクーヴェル スイート

ペレット状に成型したスイートチョコレート。まろやかな風味が特徴のクーヴェルチュールです。

NKプチクーヴェル ミルク

ペレット状に成型したミルクチョコレート。まろやかで癖のない風味です。

NKプチクーヴェル ホワイト

ホワイトチョコを使いやすいペレット状にしました。​まろやかで癖のない風味です。​

NKプチクーヴェル ほうじ茶

炭火焙煎茶葉を使用（ほうじ茶パウダー中50%）し、ほうじ茶の魅力を引き出しました。

NKプチクーヴェル ブロンド

着色料不使用で美しいブロンド色が特徴。塩味の効いた香ばしい口当たりです。

NKプチクーヴェル 抹茶

香り豊かな宇治抹茶を配合したチョコレート。上品な旨味と渋みがほどよく味わえます。

荷　姿

1.5kg × 6

規　格

チョコレート

賞味期限

スイート：545日
ミルク：365日
ホワイト：365日
ほうじ茶：180日
ブロンド：365日
抹茶：365日

スイート

NK王道のスイートチョコレートは、主張しすぎないベーシックなピュアチョコです。

ミルク

NKのミルクチョコレートといえばこの一品。ピュアなミルク感を素材にプラスします。

ホワイト

NK王道のホワイトチョコレートは、さまざまな素材の味を引き立てます。

荷　姿

2kg ×5

規　格

チョコレート

賞味期限

スイート／545日
ミルク／365日
ホワイト／365日

洋生用ダークチョコ

ビターなココア風味のダークチョコ。しっかりしたボディのコーティングに最適です。

洋生用ホワイト

色が白く発色が良いホワイトタイプ。タルトの内側に塗り、湿り気防止に使用できます。

荷　姿

5kg

規　格

洋生用ダークチョコ：準チョコレート
洋生用ホワイト：製菓材料

賞味期限

365日

スイート

ペレット状で、厚めのコーティングが可能です。テンパリング不要で型抜きできます。

ミルク

ペレット状で、厚めのコーティングが可能です。テンパリング不要で型抜きできます。

ホワイト

ペレット状で、厚めのコーティングが可能です。テンパリング不要で型抜きできます。

ストロベリー

いちご本来の甘酸っぱい味わい。テンパリング不要で型抜きできます。

抹　茶

宇治抹茶配合。使いやすいペレット状です。テンパリング不要で型抜きできます。

荷　姿

1.5kg×６

規　格

準チョコレート

賞味期限

スイート／365日
​ミルク／365日
ホワイト／365日
ストロベリー／240日​　　　　　
抹茶 ／冷蔵365日​

ガーナチョコクリームNW

無水クリームで耐熱性が高く、キレのあるビター感が特徴のチョコクリームです。

ガーナホワイトチョコクリーム

甘さとミルク感が絶妙にマッチ。素材との相性抜群で、耐熱性にも長けています。

荷　姿

1kg × 6 / 10kg

規　格

チョコレート利用食品

賞味期限

240日

ホイップドチョコミルク

エアーを入れ、軽くマイルドな舌ざわりに。適度な濃厚さのあるホイップタイプです。

ホイップドチョコホワイト

エアーを入れた軽い口当たり。パウダーなどを加えてベースとして使用できます。

荷　姿

5kg

規　格

ホイップドチョコミルク：準チョコレート
ホイップドチョコホワイト：チョコレート利用食品

賞味期限

365日