業務用フィリング

手炊きの場合、製品にムラができやすく、また菌に対する不安も常に付きものです。日新化工では、各種の衛生検査のほか、さまざまな物性検査を実施し、安定した製品をお届けします。安全安心な製品だけを出荷しているので、衛生面での不安がありません。

手炊きは時間がかかるうえ、人によって味に違いが出やすいもの。日新化工のカスタードクリームなら、誰が扱っても同じ味、同じ品質です。人手不足を解消するだけでなく、絞ってすぐに使えるので、作業時間も短縮。働き方改革が叫ばれる昨今、労働環境改善の一助に。

日新化工のカスタードクリームは、必要な量だけ取り出してすぐに使え、環境に優しい製品です。手炊きと違って見込みで大量に仕込む必要もないため、ムダな廃棄物を最小限にすることができ、フードロスの削減につながります。

NKカスタードGF

コクと保形性

NKプレミアムカスタード

生菓子にそのまま・香りづけアレンジ