日新化工は、2026年10月3日（土）・4日（日）に丸の内東京ビルTOKIAで開催される「Tokyo Chocolate Salon（東京チョコレートサロン）」に出展します。
東京チョコレートサロンは、国内外のつくり手とカカオが一堂に集まるチョコレートの祭典です。今年は会場を丸の内東京ビルTOKIAに移し、44ブランド（8月31日現在）が出店。つくり手と直接話しながら、それぞれのチョコレートを味わえる2日間です。
日新化工は1948年の創業以来、業務用チョコレートメーカーとして製菓・製パンの現場を支えてきましたが、プロの要求に応えるなかで積み重ねてきた技術を、消費者の方にもお届けしたいという思いのもと、2024年より、一般の方もお買い求めいただけるアイテムを展開しています。
このイベントでご用意を予定しているチョコレートは、脂肪燃焼に着目した砂糖不使用の「希少糖チョコレート［トウ］TOU ダークカカオ70％」、オーガニック原料でつくる「オーガニックジョイ」、そして規格外の果実を活かした「ムダなくいただくチョコレート」。いずれも、おいしさと新たな価値を両立させることを目指した商品です。
みなさまのご来場を、心よりお待ち申し上げております。
開催概要
Tokyo Chocolate Salon（東京チョコレートサロン）
会期：2026年10月3日（土）11:00〜19:00／10月4日（日）11:00〜18:00
会場：丸の内東京ビルTOKIA（東京都千代田区丸の内2-7-3）
※JR東京駅 丸の内南口より徒歩3分
入場料（税込）：前売券 1,320円／当日券 1,650円／小学生以下無料
※チケットはPeatixにて販売中
主催：Tokyo Chocolate Salon実行委員会
公式サイト：https://tokyo-chocolate-salon.com/
